Apa hubungan antara kadar gula darah (diabetes) dan diet makanan berkarbohidrat tinggi?

Penyebab diabetes atau penyakit gula darah adalah karena darah dan urin masih mengandung gula/glukosa. Hal ini tentunya dianjurkan untuk mengurangi konsumsi gula dan mengganti gula dengan pemanis buatan yang rendah kalori sehingga gula darah tidak tinggi.

Kenapa penderita diabetes harus diet karbohidrat tinggi (nasi)?

Karena nasi mengandung karbohidrat tinggi yang kadar glukosa/gulanya tinggi yang tidak bagus untuk kesehatan para penderita diabetes. Kandungan glukosa dalam nasi ini jika dikonsumsi oleh penderita gula darah maka gula darah penderita akan meningkat. 


Kenapa tidak berhenti mengkonsumsi karbohidrat saja? 

Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh jika berhenti mengkonsumsi karbohidrat maka bisa mengganggu kesehatan tubuh kita. Penderita diabetes dan gula darah memang dianjurkan untuk diet karbohidrat tinggi (nasi) dan mengganti nasi dengan karbohidrat rendah yang mengandung gula rendah (ketela & singkong). Sehingga kebutuhan akan karbohidrat bisa terpenuhi serta tidak mempengaruhi gula darah.

Buka Komentar